INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI - Hallo sahabat Resepi Makanan Bayi, Pada sharing kali ini yang berjudul INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI, saya telah menyediakan informasi tentang resepi, makanan bayi dan informasi lainnnya. Mudah-mudahan Artikel yang saya tulis ini dapat berguna untuk anda.

Artikel : INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI
Link Artikel : INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI

INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI

Resep Sambal Kacang Enak Pedas - Bumbu kacang sudah menjadi bagian kuliner nusantara dalam melengkapi berbagai aneka hidangan yang spesial. Saus kental yang terbuat dari bahan utama kacang tanah ini, selain biasa menjadi menu pelengkap teman makan nasi, juga biasa menjadi bumbu sate, bumbu siomay, bumbu cilok, bumbu pecel, lotek dan gado-gado, atau bumbu untuk cocolan bermacam-macam gorengan serta banyak sekali makanan dan cemilan lainnya.

Saus kacang dengan bumbu pedas dapat memberikan variasi bagi kita dalam cara membuat sambal kacang yang enak. Walaupun sederhana, tetapi dapat memberikan cita rasa dalam berbagai hidangan yang kita sajikan, baik sebagai lumuran, siraman ataupun untuk sambal cocolannya.

Persiapan Bahan dan Bumbu Sambal Kacang

• 150 gram kacang tanah
• 20 gram gula merah disisir
• 50 ml air asam jawa
• 300 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1 buah jeruk purut atau limau
• minyak untuk menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe keriting merah

Cara Membuat Sambal Kacang Bumbu Pedas

1. Panaskan minyak yang banyak, masukkan kacang tanah hingga terendam minyak. Aduk-aduk selama menggoreng agar matang merata, gunakan api sedang. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu haluskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, kacang tanah yang sudah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata kemudian masak hingga mengental dan meletup-letup, angkat dan sajikan dengan perasan air jeruk purut.

Demikianlah Artikel INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI

Sekian informasi tentang INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.

Anda sedang membaca artikel INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI dan artikel ini url permalinknya adalah http://resepi-makananbayi.blogspot.com/2015/12/informasi-tentang-resep-sambal-kacang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

INFORMASI TENTANG RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS - By RESEPI MASKAN BAYI 2015-12-21T23:26:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown